芹菜：含芹菜甙、芫荽甙、甘露醇、胡萝卜素、维生素 B1、维生素 B2、烟酸、维生素 C、蛋白质、脂肪、游离氨基酸、铁、钾、钠钙、磷等。中医认为，芹菜不但有美容护肤作用，还可治疗月经不调、白带过多、性冷淡、产后腹痛等病。因此，性冷淡的女性及患有妇科病的人常食芹菜有较好的效果。