花　　名： 大麦茶
学　　名： Hordeumvulga
英 文 名： Barley
科　　名： 禾本科大麦属一年生草本作物
摘取部位： 果实
产　　地： 新疆
简　　介： 味甘性平，益气和胃，宽肠消积大麦芽中含有维生素A、B、E和淀粉酶、转化糖酶、卵磷脂、蛋白质分解酶、脂化酶、脂肪和矿物质。本品性粘而滑润，易消化，食之生津润燥，消谷除胀。用以治食积不化，脘闷腹胀，泄泻等脾胃虚弱之症。
冲泡方式： 把大麦茶放入煮锅内煮开，然后倒入茶杯饮用，浓郁的香味将把您带入自然境界。
花言茶语： 大麦象征消化酵母