蛋糕和其他烘焙点心在全球各地都是圣诞到新年间的食物，尤其是圆形、或环形的点心。意大利人做chiacchiere。那是一种用蜂蜜浸透的面团、炸过再撒上糖霜吃；波兰、匈牙利和荷兰人吃甜甜圈。荷兰人的“甜甜圈”olliebollen质地松软，里面的馅儿有苹果、葡萄干和加仑子。在某些文化里，还有把硬币塞进蛋糕里的传统，吃到的人来年会有好运气。
鱼，是新年餐桌上理性选择。根据《鳕鱼：一种改变世界的鱼的自传》作者马克·克兰斯基的说法，鳕鱼自中世纪起就是一种广受欢迎的节日食品。他认为鳕鱼相当于感恩节吃的火鸡。什么原因呢？在现代制冷技术和运输手段发明以前，鳕鱼能够长时间不坏，并运送到地中海、甚至是南非、加勒比地区�？死妓够被瓜嘈盘熘鹘烫梅炊栽谧诮探谌掌诩涑院烊獾奶趵镏索ㄓ愫推渌憷嘣诮谇熘械姆⒄�。丹麦人吃煮的鳕鱼；在意大利，人们在圣诞节和新年吃盐渍的干鳕鱼；波兰人和德国人在新年晚上吃另一种常见的鱼类，鲱鱼；德国人同时还喜欢螃蟹，并且相信在口袋里装一些鱼鳞会带来好运。
新年吃猪的传统是基于人们认为这种动物象征着进步�？救橹硎枪虐�、西班牙、葡萄牙、匈牙利和奥地利的传统新年食品。奥地利人还会把杏仁甜饼做成小猪的样子来装饰餐桌。其他的猪肉大餐也在全球各地流行，比如瑞典人吃猪脚；德国人吃猪脚和香肠。在意大利和美国，得益于猪肉丰富的脂肪，人们也把它作为财富的象征。
括豆荚、豌豆和小扁豆在内的豆类也被视为是钱的象征。因为它们小小的豆�？雌鹄淳拖袷怯脖�，煮过以后涨起来、吃下去就像得到钱一样。在意大利，人们用腊肠来配豆子吃；德国的传统搭配是酸白菜加猪肉，通�；褂斜舛固�；美国南方的传统是一道叫“希望约翰”的菜，里面有黑豆。甚至有人相信，在新年里每天吃一粒豆子都会给来年带来好运。
诸如卷心菜、甘蓝菜和厚皮菜这样的绿色蔬菜也是很多国家的新年食品。人们吃它原因很简单：它们绿油油的叶子就像是钞票上的绿色，所以吃掉它们就表示来年财运不断。在丹麦，人们会吃炖甘蓝菜、配糖霜和桂皮；在德国，酸白菜是菜单之一；美国南方，羽衣甘蓝也是选择之一。大部分人都相信，吃掉这些绿色蔬菜，来年就财源滚滚啦！
西班牙人会在新年的夜晚吃掉12颗葡萄——每一粒葡萄就代表一个时辰。而后，这项传统演变为：一粒葡萄代表每年的一个月。所以，如果你吃到的第三粒葡萄有点酸，那么来年3月可能就不顺。不过最盛行的习俗，还是赶在午夜钟响以前把所有葡萄都吃掉！
