昨日上午近11时，西安市碑林区大学南路一排小饭馆陆续有顾客就餐了，见执法人员走近，魏家凉皮店一员工一把扯掉摊上挂的一沓塑料袋，但顾客面前的碗个个都套着塑料袋。检查发现，墙角的消毒柜压根儿没插电源。紧邻的天顺凉皮店也用塑料袋套碗。

　　在莲湖区菜坑岸的满堂红米线店，老板连声说自家店不套塑料袋，但两名正在就餐的顾客面前的米线碗上就套着袋子。该店附近的饺子馆，未对餐具进行消毒，甚至连清洗干净都做不到。中午12时许，新城区红华巷内一排小餐馆，只要是凉皮店，都用塑料袋套碗，有些麻辣粉、米线馆也同样使用，金康面馆食品外卖时，用的是非食品塑料袋。

　　就此，西安市卫生监督所对餐具未消毒、用非食品塑料袋盛装食品或塑料袋套碗、卫生状况较差的魏家凉皮店、满堂红米线店、金康面馆进行了现场处罚。

　　小饭馆明明都配备了消毒柜，但却不用，是为什么？执法人员分析说，配备消毒柜是申办卫生许可证的必要条件，但很多老板虽然花几百元甚至几千元买了消毒柜却不用，一是怕耗电，二是怕麻烦，但这样却不能给顾客提供卫生的餐具。

　　记者随后走访了义乌小商品市场，这里有很多售卖塑料袋的摊点，当记者问一位老板哪种是饭馆用的时，她马上拿出一沓没有任何包装的塑料袋，开价1元钱100个，要多了可以便宜。“规定不允许用塑料袋套碗，根本上还是为了解决存在多年的小饭馆不消毒这个老大难问题。”执法人员希望广大市民为了健康，主动拒绝劣质塑料袋，共同督促塑料袋套碗现象早日消失。