昨天上午，嘉兴市新天地饮用水有限公司和嘉兴市南方工贸有限公司相继接到当地质监部门的书面通知，被要求立刻召回“问题饮用纯净水”。从今年7月1日开始，《嘉兴市食品生产加工企业不安全食品召回办法》（下简称《办法》）正式实施，这是《办法》实施后嘉兴市首次召回不安全食品。

　　在此前嘉兴市局对市本级的9家桶装饮用纯净水生产企业的专项抽查中，嘉兴市新天地饮用水有限公司6月13日生产的吴越清泉优质纯净水和嘉兴市南方工贸有限公司6月17日生产的优质饮用水，因抽查中发现霉菌和酵母菌不符合标准而被判定为不合格，共涉及498桶饮用纯净水。

    抽检结果一出来，嘉兴市局第一时间启动了召回程序，依据《办法》的相关规定，根据造成或可能造成危害的大小，不安全食品分为三个级别，此次的问题饮用纯净水属于最轻级别的三级，这一级别的不安全食品，食品生产加工企业应在7天内完成召回工作，并应每３天向当地质监部门报告实施召回的进展情况。目前责令召回的通知书已下发到企业，要求两企业以最快的速度向质监部门提交不安全食品召回计划、召回报告，两企业正按程序清查这批纯净水的去向。

    导致这498桶纯净水不合格的原因正在查找之中，嘉兴市市质量技术监督局稽查支队已对二企业进行立案查处。