为了解决白酒加工小作坊流动性大，不易检查的问题，国家质检总局协调组织浙闽皖赣交界的衢州、南平、黄山和上饶四市质监系统在上周开展了专项执法省际区域联动，统一内容、统一时间、统一行动、统一要求，对四省四市交界一带的白酒非法生产加工企业和小作坊进行专项执法，对质量违法行为全面围歼。其中，上饶市质监部门共检查白酒生产企业88个，捣毁无证作坊6家，封存无证白酒5.6吨，封存劣质原料1.2吨，没收生产工具6套，总货值22.4万元。据上饶市质监局稽查支队队长吴晓革介绍，在检查过程中，执法人员发现上饶市信州区东门路和信州区沙溪镇有两家无证白酒小作坊，根本就达不到法定的生产条件，生产加工出来的白酒质量和卫生均得不到保证。“那些散装白酒的酒精含量不符合国家标准，使用的原料也有部分是变质的大米，并且存在非法使用添加剂的问题。”

　　针对在散装白酒存在的问题，省质监局食品处的负责人提醒消费者，选购散装白酒一定要认清两个“证”，对包装标志不全或流动摊贩上门兜售的散装白酒，坚决不能购买。饮用前要观察酒内有无悬浮颗粒物等杂质，如有异常不要饮用。