我省的肉制品基本可以放心购买——在省级监督抽查中，质量有问题的仅有沈丘县的一个厂家。
省质量技术监督局昨天发布了肉制品产品质量的监督抽查报告，产品实物质量合格率为95.7%。本次抽查涵盖郑州、新乡、焦作、周口、漯河、商丘、南阳、信阳等8个省辖市部分获得食品生产许可证的企业，共抽查了23家企业生产的23个批次的产品。
省质量技术监督局的专家指出，我省肉制品存在的主要问题不是质量，而是厂家对产品标签标志重视不够。在监督抽查中，有质量问题的只有沈丘县德利食品有限公司一家企业。该企业的质量问题是超量使用食品添加剂，抽查中发现，该公司生产的牛肉干中的食品添加剂质超过国家标准9倍。因为产品的标签标注不规范，有9个厂家的产品被判为不合格。这9个厂家的产品有的无标签；有的标志不全，如漏缺生产日期等；有的标志错误，如一家企业的肉制品执行标准标注的是雪糕标准。
针对抽查中反映出的质量问题，省质量技术监督局已责成有关省辖市质量技术监督部门严格按照产品质量法等有关法律法规的规定，对产品质量不合格的企业依法严肃查处，督促企业严格整改，及时复查，为消费者营造放心满意的消费环境。
