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上班族适量吃草莓可舒缓压力改善困倦状态

放大字体  缩小字体 发布日期:2010-06-17  来源:中国中医药报
核心提示:上班族适量吃草莓可舒缓压力改善困倦状态
  上班时困倦、没有精神,时常困扰着办公室一族。有没有什么办法立竿见影缓解呢?有,那就是草莓。

  比起其他的水果,草莓更有可吃的理由,首先它含铁非常丰富,高于很多水果,还含有丰富的维生素C,不仅是抗氧化剂,还能帮助铁的吸收。其次,草莓还具有一种天然的香气,有助于我们舒缓压力,缓解困倦。

  还有很重要的一点是,每天食用一定的浆果类水果可以加速大脑功能恢复,延迟大脑衰老。这是因为浆果类含大量的多酚类物质,在大脑内以两种方式对抗老化:其一,浆果是强力抗氧化剂,能有效地清除有害的自由基;其二,浆果中含天然的抗炎成分可以减缓衰老。

  对于热衷于减肥的人来说,草莓是最适合的零食之一。美国营养学家曾对含有同样能量的17种食物进行研究,发现最容易让人感觉到饱的食物是燕麦饼和酸奶,水果则是草莓,而巧克力甜饼、奶油蛋糕等反而最不容易让人觉得饱。(赵英敏)
编辑:news

 
关键词: 草莓
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