灯笼果

　　灯笼果长的很像樱桃，却没有那么甜，更像是小番茄。

　　它富含大量的番茄红素、类胡萝卜素。

　　通过实验还证明其富含果胶，能更健康的调整机体血糖平衡。

　　灰树花

　　自从几世纪以前，这种体积巨大的蘑菇就作为中药药材用来提高免疫系统，其富含丰富的纤维、氨基酸、钾、钙、镁、烟酸和B族维生素。

　　西方医学也对其进行了长时间的研究，于2009年的一项研究发现，食用灰树花可以提高免疫系统，减少患乳腺癌的几率。

　　大头菜

　　大头菜与花椰菜、甘蓝一样属于芸苔科植物，都富含大量的纤维和维生素c，还是硫代葡萄糖酸盐的很好来源，具有很好的抗癌功效。

　　青蒜

　　青蒜是浸泡在水中的大蒜生长出来的绿色茎叶，有着淡淡的蒜香和独特的风味，与韭菜、洋葱和葱蒜一样成为每个家庭不可或缺的调味品。

　　它具有保护心血管和预防癌症的功效。

　　婆罗门参

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