“白领”是令人羡慕的，然而不少上班族都觉得有苦难言。忙碌的工作、繁多的应酬、加之极小运动，许多白领都容易营养失衡。所以，根据白领的职业特点来调理日常饮食非常重要。小编将为您介绍上班族科学饮食要注意的8个事项。

　　1、水果乱吃当心麻烦

　　“白领”上班族长期静坐的工作方式所造成的消化不畅、血脂增高、血管硬化，最需要水果中的营养物质来化解。但是，水果不能随便吃，吃多了弊大于利。

　　“白领”们精神紧张，容易患溃疡病，不宜吃柠檬、杨梅、李子及山楂等酸性高的水果。新鲜菠萝能诱发过敏或头痛，应在盐水中浸泡30分钟，以破坏过敏物质。甘蔗、新鲜荔枝、橘子等含糖量很高，空腹食用，刺激胃黏膜，可致胃痛、脾胃胀满。香蕉味道鲜美、质地柔软，但性寒，容易导致腹泻。

　　2、不可忽视早餐质量

　　一日三餐很多人把早餐忽略掉了，很多人认为早餐可以随意地吃一点。从营养学来讲，早餐、中餐、晚餐一样重要，早餐时我们一定要补充营养物质和能量。至少要有一杯牛奶，一个鸡蛋，一些肉食，蔬菜和水果，粮谷类的例如馒头、面包等，规律的吃早餐对改善营养非常有帮助。

　　3、商务用餐远离海鲜

　　生猛海鲜煎、烤、涮成为一种饮食时尚，三文鱼、象拔蚌、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等是餐桌上的佳肴。但是，由于这些食物中存在寄生虫和致病菌的几率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，当人们食用生鱼片时，殊不知已经病从口入。

　　4、夜餐不宜太荤太晚

　　有人夜餐时间较晚，持续时间长，食物中脂肪和碳水化合物过高，而维生素和矿物质含量不足，危害甚大。一，此时人体吸收能力增强，容易发胖；二，破坏了正常的生物钟，容易失眠。

　　经常很晚才吃饭的人，平时应多食用蔬菜、水果、豆制品、海带及紫菜等食物。为了治疗失眠，可将红枣、山药各30克煮熟，睡前服用。

　　5、水质虽清利弊需辨

　　市场上盛行蒸馏水、纯净水。但蒸馏水中微量元素、钙、镁等丢失，不适于全民缺钙的中国人。纯净水的溶解度最大，必然将体内的一些有用元素也排出体外。因此，长期饮用纯净水、蒸馏水弊多利少。

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