熬夜、超时工作最伤肝

　　过劳、超时工作在如今已不足为奇，勤奋固然值得嘉许，但是过度操劳，往往要负出代价，甚至赔上健康。一项针对肝脏检测异常者的生活习惯调查分析显示，逾九成的受访者睡眠不足8小时、工作超过8小时，而饮酒习惯者高达八成多，有七成的受访者则有熬夜习惯，此外，包括缺乏固定运动、抽烟以及应酬频率过高等，都是肝异常者常见的不良生活习惯。

　　检视生活，了解你的伤肝指数有多高

　　长期处于不良的生活作息，身体第一个受害的就是肝脏，要避免伤害，就要先了解几个伤肝行为，以及可能带来的危害。

　　首先就是避免熬夜，有足够睡眠，中医观点认为晚间十一点到凌晨三点务必上床睡觉，因为这段时间气血行走于肝胆，如果持续熬夜工作或通宵达旦作乐，造成肝脏代谢的严重负荷。

　　其次是抽烟喝酒，抽烟的危害主要在于烟草产生的烟雾中含有上千种有害物质，被吸入人体后，对多种内脏器官包括肝脏，都有不同程度的损害；而经常应酬喝酒的人也要知道，绝大部分的酒精要靠肝脏代谢排出体外，据研究统计指出，每天喝20~30公克的酒精（约小于两瓶半的啤酒、烈酒小于60cc），都会造成肝脏的负担。

　　此外，不吃早餐、偏好高脂肪食物以及常吃宵夜，同样会影响肝脏健康；而情绪不稳、压力过大、爱吃加工食品、乱吃药等等，也都是不爱护肝脏的行为，必须避免。

　　养肝、护肝保精神，6大方法教你做

　　1.养肝第一步，从改变生活作息开始

　　只要有持续疲劳、情绪不稳、经常忘东忘西、记忆力慢慢衰退等现象，最好不要熬夜，保证充足的睡眠，帮自己好好保养肝，尤其有家族病史或本身有肝细胞病变者更要积极护肝。

　　建议晚上11~3点入睡，让肝得到充分休息，中医有所谓“肝藏血”，是因为肝为人体很大的器官，具有制作肝糖、储存血液等功能，而在夜间11点开始，体内的血会流到肝来进行休养，若熬夜不休息调养，肝一定会受影响。

　　2.适时补充天然的护肝食材或护肝食品。

　　例如中医师推荐的五味子就是一项很好的天然护肝食材，可以调养肝系统、活化肝脏酵素，促进肝细胞的再生；而芝麻则富含不饱和脂肪酸，能强补心、肝、肾；另外像是红枣、蚬、七叶胆等等，也都是养肝好选择。

　　中医对五味子有极高的评价，五味子具酸、苦、甘、辛、咸五种味道，在阴阳五行说的中医药学说法中，所有的内脏分成五大系统，五味子所具备的“五味”，具有平衡这五大系统的作用。五味子能帮助肝细胞的修复（如GOT/ GPT偏高）；且因为含有皂苷，可以抗氧化，并强化人体免疫系统，是非常难得的一项高级药材。

　　芝麻也是护肝的很好选择，大家多以为芝麻主要就是让头发变黑，其实已有研究发现，芝麻所含的芝麻素能降低肝指数，并且可以解酒以及强壮身体免疫系统。

　　五味子与芝麻，就是中医所说的“药对”，如同人参要配黄耆，枸杞要加红枣一样，主要在于两味药材组合后，养肝效果会更加乘。

　　3.忌伤肝食物。

　　伤肝食物有：霉变食物、烟薰烘烤食物、高脂肪食物、熏腊味食物、含亚硝酸盐的食物、高度酒等。

　　4.饮食均衡

　　饮食方面要有足够蛋白质，蛋白质能帮助修护肝细胞，建议从鱼肉奶蛋中摄取，并加上大量的纤维，如蔬菜、水果和五谷类。

　　5.定期运动。

　　现在的大多数人都比较喜欢睡懒觉，一起来就对着电脑，吃的也在电脑旁，基本上很少去运动，经常运动对养肝护肝也有比较大的影响的。

　　6.稳定情绪。

　　中医提到“怒则伤肝”，情绪起伏过大，很容易影响到肝。因此，养肝首重情绪调节、心情愉快。

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