红辣椒。红辣椒中关键成分辣椒素有助于分解体内（特别是血液）垃圾。因此，红辣椒是让肾脏健康的完美食物。

　　鸡蛋白。保护肾脏需要低蛋白低磷饮食，但是也要补充足够的蛋白质。鸡蛋白中含有多种健康蛋白质，而且比其他来源蛋白质含磷量更低。

　　西兰花。除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐。

　　卷心菜。卷心菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍。卷心菜中的多种植物化学物质有助于清除体内自由基。接受透析的肾病患者最好多吃点凉拌卷心菜。

　　鱼肉。鱼肉（特别是深海鱼）富含可抗击炎症的欧米伽3脂肪酸，有助于保护肾脏。鱼肉还是优质蛋白质的重要来源。

　　果汁。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除体内垃圾的功效。果蔬汁中含有多种植物化学物质，有助于防止透析患者发生肾衰危险。尤其是蓝莓等浆果果汁富含抗氧化剂，有助于改善肾脏健康。

　　补充阅读：几种简单的补肾的方法

　　1、壮腰健肾的方法

　　锻炼腰部，气血运行好，这样就会起到健肾养生的作用。那么要怎么做呢？其实很简单：两腿直立，两手臂伸直，头向后仰，然后做弯腰、屈膝的动作，接着起立，再重复做。每日做，日久便可以改善腰部血的运行，使你的肾气增强。

　　2、搓耳健肾法

　　每天早晚搓耳，拧耳，对于耳朵和肾以至于全身都有好处。因为中医认为耳朵是肾的外窍，所以通过对耳朵的按摩，会对肾产生良好的刺激。 而且耳部密布着五脏六腑的穴位，搓耳、拧耳以及轻轻拍打耳廓对全身都有好处，属于全息疗法。

　　3、口齿健肾的方法

　　牙齿是肾之余，肾主骨，齿、骨、肾本是一家，所以通过锻炼口齿可以达到养肾的作用。每日早晚叩齿，每次20-30次即可。

　　4、养足健肾法

　　足是肾经的“发展地”，也是膀胱经的起始。足底部有许多个穴位，所以足与肾有着极为密切的关系。

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