解暑当防"啤酒病" 近研究发现：如果人们长期饮用啤酒，会对身体造成损害，专家称之为"啤酒病"。 由于啤酒中酒精含量最少，往往会使人们忽视它的危害。专家认为，如果大量饮用啤酒，积存在人类身体中的的酒精就会损坏肝功能，增加心脏、肾脏的负担，造成心室体积扩大、心肌肥厚、心脏增大，形成"啤酒心"。啤酒营养丰富，长期饮用会造成体内脂肪堆积，形成"大肚子"。有关资料表明，萎缩性胃炎、泌尿系统结石等患者在大量饮用啤酒后，会导致旧病复发或加重病情。饮啤酒过量还会降低人体反应能力。长期饮啤酒的人患口腔癌和食道癌的危险性要比饮烈性酒的人高3倍。而每天饮5升以上啤酒的人最容易患直肠癌。 "毒"西瓜猛于虎 入夏以来，几家医院急诊接到很多因为吃西瓜吃坏肚子的病人，有人怀疑是因为不法商贩给西瓜注射了糖精水、红色素等液体。 然而，激素、农药、疾病、水污染才是坏肚子的真正原因。一些瓜农在西瓜成长期给西瓜注射了一些缩短生长期的激素，如"乙烯利"、"24－D"等，这些激素都是明令禁止使用的，但总有一些瓜农在利益的驱动下暗中使用。另外，农药残留过高也是一个原因。瓜农为了达到快速除虫的目的，有时会使用剧毒农药，这种农药的毒性消退需要比较长的时间，容易产生农药残留。此外，西瓜本身的一些疾病和水源污染也是导致吃西瓜中毒的原因。 那么怎样识别有病、有毒的西瓜呢？使用激素的西瓜切开后，瓜瓤虽然很红，但瓜子却是白色的，尝起来索然无味；患病的西瓜往往表现为瓜皮绿色和黄色色泽不均匀，切开后瓤红色分布不均匀，容易出现一块红一块粉的情况，而且瓜瓤中会有硬块。 多吃冰淇淋也会引起冰淇淋性头痛 研究发现，在快速摄取冷冻食物或饮料之后30至60秒内，疼痛便会发作。这种疼痛通常位于颅中部。发作时的10至20秒内可发生刺痛或疼痛，极少数情况下可持续25秒钟。93％的偏头痛患者患有冰淇淋性头痛。 冰淇淋性头痛发作时的症状为：在吃冰淇淋后，你会感到腭、颞侧及眶部疼痛，持续大约20至30秒。当摄入刺激物时，脑中线双侧疼痛。这种疼痛只在热天发生，在冬季想诱发此种疼痛是不成功的，哪怕是用同样温度也不行。 冰淇淋性头痛可能相当于一种模式的偏头痛。很少有人寻求药物治疗。因为腭后部疼痛与冰淇淋性头痛的发作很相似，腭部尽量避免接触冷食品可有效地消除症状，很多人以此预防，无须药物或其他治疗。