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多吃有害的食品

放大字体  缩小字体 发布日期:2007-05-29  浏览次数:393
核心提示:研究发现,在人们常吃的食品中,包括某些我们认为多吃无害的食品,可能隐藏着对健康不利的因素,不可多吃。 ☆ 油条: 油条的脂肪含量十分高,如经常食用,可能损害大脑及神经细胞,甚至引发老年性痴呆症。 ☆ 菠菜: 作为补铁的最佳食品之一,菠菜含有大量草酸,草酸
 
    研究发现,在人们常吃的食品中,包括某些我们认为“多吃无害”的食品,可能隐藏着对健康不利的因素,不可多吃。

    ☆ 油条:

    油条的脂肪含量十分高,如经常食用,可能损害大脑及神经细胞,甚至引发老年性痴呆症。

    ☆ 菠菜:

    作为补铁的最佳食品之一,菠菜含有大量草酸,草酸在体内遇上钙和锌便生成草酸钙和草酸锌。儿童生长需要大量的钙和锌,如果缺乏这些营养素会导致骨骼、牙齿发育不良,甚至影响智力发育。因此,吃菠菜一定不要过量。

    ☆ 鸡蛋:

    鸡蛋营养成分比较全面,但食用过多,人体胆固醇积聚过多,容易造成营养过剩,导致肥胖,加重胃肠、肝肾负担。

    ☆ 咸鱼:

    各种咸鱼都含有致癌物质二甲基亚硝酸盐。研究显示,10岁前开始吃咸鱼,成年后患癌症的危险性比一般人高30倍。

    ☆ 猪肝:

    一公斤猪肝的胆固醇含量高达400毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。

    ☆ 爆米花:

    爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。儿童对铅的解毒能力弱,常吃极易发生慢性铅中毒,造成食欲减退、腹泻、烦躁以及生长发育迟缓等后果。

    ☆ 葵花子:

    葵花子中含有不饱和脂肪酸,孩子多吃了会消耗其体内大量的胆碱,影响肝功能。

    ☆ 巧克力:

    儿童食用巧克力过多,会使其中枢神经处于异常兴奋状态,产生焦虑不安、心跳加快、食欲下降等不良反应。

    ☆ 烤羊肉串:

    羊肉串等烟熏、火烤食品,在熏烤过程中会产生致癌物质。

    ☆ 罐头:

    加入了一定量的添加剂,有微量毒性,对成人影响不大,但对儿童却有很大影响,容易造成慢性中毒。

 
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