“上海国际淀粉及淀粉衍生物展览会”自2006年首次在上海举办以来，STARCH EXHIBITION——伴随着中国淀粉行业的发展，走过了7个年头。作为唯一由中国淀粉工业协会直接参与组织的淀粉及淀粉深加工领域的专业展览，以其“主题明确、特色突出、注重实效、不断创新”的一贯风格，在行业中的知名度与影响力不断提升。业内人士已将其视为“了解行业信息、把握市场动态、展示企业品牌、拓展贸易渠道、寻求合作机会”的最佳平台。展会的良好效果赢得了众多展商和观众的好评与青睐。目前已成为亚洲权威性最强、专业性最高、规模最大的专业展览。