做法1
配料：
饭360克、牛肉80克、咖喱粉10克、葡萄干5克、盐少许、胡椒粉少许、蘑菇10克、色拉油适量
制作方法：
(l)把牛肉剁成末，蘑菇切片。
(2)在炒锅中加色拉油、牛肉末、蘑菇片炒熟后加入饭翻炒，饭热后加入咖喱粉、盐、胡椒粉、葡萄干再次翻炒匀后即可食用。

做法2是先下蛋炒半熟.放起.虾仁拉油到熟.白椰菜切死
放辣椒丝.桂林酱.抄香然后下蛋.虾仁.白椰菜.浅色酱油同炒
吃起来辣辣的而且还很香呢