材料：
　　木瓜500克，白糖700克，烧酒1.8升

　　酿制顺序：
　　1准备好木瓜500克，白糖700克，烧酒1.8升。
　　2 木瓜横切4块竖切多块，连带籽一起放入容器中。
　　3 放一层木瓜放一层白糖，再放一层木瓜放一层白糖的顺序一层一层的放好。
　　4 过1周，木瓜被白糖腌得出很香的汁液来。
　　5 这时倒入烧酒密封好，放置在荫凉处保存好。
　　6 过3~4个月后会熟成，颜色是淡黄色。

　　功效：
　　木瓜的主成分是苹果酸和枸酸，喝木瓜酒可以帮助新陈代谢，促进消化酵素的分泌。