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怎么做酸辣山药？
已解决
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提问时间 2008-10-14 14:20
-
解决时间 2008-10-14 14:26
怎么做酸辣山药？
共
2738
次关注 提问者：
海灵
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最佳答案
1 先把山药切条，迅速放在凉水中
2 汆烫后捞出过凉水，沥干装盘
3 把炸鸡沾酱浇在山药条上即可。
切山药的时候动作要快，切完后迅速放入冷水中，以防止山药在切的过程中被氧化而变色
回答者：
xml980516
2008-10-14 14:26
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