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春笋鸡汤怎么做？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2009-01-08 13:52 - 解决时间 2009-01-08 16:16
春笋鸡汤怎么做？
共 2897 次关注     提问者： 海灵  
  支持(0)  |   反对(0) 最佳答案
做法
1.鸡肉切块，飞水备用。
2.暴香姜丝，下鸡肉块煎到皮肉颜色变深。
3.倒入1勺香酥豆豉酱、1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、2勺清水，炒匀；
4.下香菇片、春笋翻炒均匀，大火烧开转小火焖20-30分钟；
5.起锅前加入西兰花翻炒1分钟，调入盐。
  回答者： Emp.   2009-01-08 16:16   
提问者对答案的评价：
感谢shengtangsw


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