EPA即二十碳五烯酸，是一种多不饱和脂肪酸。同DHA一样，EPA组成磷脂、胆固醇酯等，是大脑、神经系统的重要组成部分。
在人体内，亚麻酸可以转化成EPA，所以EPA并不是人体必需脂肪酸。EPA对降低低密度脂蛋白胆固醇有很好的作用。EPA存在于鱼类、母乳等食物中。
在人体内，亚麻酸可以转化成EPA，所以EPA并不是人体必需脂肪酸。EPA对降低低密度脂蛋白胆固醇有很好的作用。EPA存在于鱼类、母乳等食物中。
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提问时间 2007-12-04 11:16
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解决时间 2007-12-04 15:57