原材料： 腊肉200克，干豆角150克，干椒50克，姜15克
调味料：
盐5克，味精3克
做法：
1、将腊肉洗净切成薄片，干豆角泡发后切段，干椒剪成小段，姜切片；
2、锅中加油烧热，放入姜片爆锅，下入腊肉片炒至出油；
3、再加入干豆角，干椒炒熟，调入味料即可。