鲜王浆又称蜂王浆、蜂皇浆、蜂乳、是青年工蜂上鄂腺和舌腺分泌的，用以喂饲蜂王浆和幼虫的浆状物质。颜色为乳白色至淡黄色，具有酸、涩、辛辣味。鲜王浆贵在“鲜”上，它是蜂农直接从人工王中提取后，立即采用低温冷冻方式保存的，无任何添加剂，从而保证上百种活性成分不受破坏的纯品。在蜂群中，蜂王和工蜂都是雌性，但蜂王体积却比工蜂大的多，体重更是工蜂的3倍，工蜂只能生存一个多月，而蜂王能活五年左右，工蜂不能产卵，而蜂王一天能产下1500-2000粒卵，日产卵重量比自身体重还重，如此大的差别，都因为蜂王的食物是蜂王浆，而工蜂吃的是一般蜂粮，由此可见蜂王浆的神奇。