霉变饲料中含有致癌物质，可通过畜禽、水产品危害人类健康，因此，霉变饲料必须经过去毒处理才能使用。去毒方法有如下几种：（1）水洗法。将发霉的饲料粉（如果是饼状饲料，应先粉碎）放在容器里，加清水（最好是开水），泡开饲料后用木棒搅拌，每搅拌1次需换水1次，连洗5～6次后便可用于饲喂动物。（2）蒸煮法。将发霉饲料放在容器里，加水煮30分钟或蒸1小时后，去掉水分，再用作饲料。（3）发酵法。将发霉饲料用适量清水湿润、拌匀，使其含水量达50%～60%（手捏成团，松手即散），做成堆，让其自然发酵24小时后，加草木灰2公斤，拌匀中和2小时后，装进袋中，用水冲洗，滤去草木灰水，倒出，加1倍量糠麸，混合后在25℃下发酵7小时即可。该法去毒效果可达90%以上。（4）药物法。将发霉的饲料粉用0.1%高锰酸钾水溶液浸泡10分钟，然后用清水冲洗2次，或在发霉饲料粉中加入1%的硫酸亚铁粉末，拌匀后在95～100℃下蒸煮30分钟即可去毒。

　　以上方法，可去除霉变饲料中部分或大部分毒素，但用去毒后的饲料饲喂动物，仍应适当减少用量，以免引起动物不适。