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一、高接树的选择 凡是2～30年生的梨树，如鸭梨、酥梨和雪花梨等均可。梨树的高接品种可选择优质梨的新品种黄冠、黄金、绿宝石、圆黄等。另外，以树体完整、生长健壮、地势平坦、土层深厚和有水浇条件的梨园高接为好。
二、高接树体骨架的去留 树体骨架的去留，直接决定以后的树体结构及早期产量。我们主要采用开心形，仅留原来的底部三大主枝，以上的主枝及中心干全部去掉，主枝截留长度为原主枝的1/3；侧枝根据情况，每主枝上可留2～3个；对于辅养枝，尚有生长空间的，
可适当留一部分，其余影响主枝生长的全部疏掉。
三、接穗的采集 在早春树液流动前，在优质母本树上采集充分成熟的无病虫的一年生的枝条，在阴凉处用湿沙分层埋好备用。
四、高接的方法及嫁接时期
1.高接时间。从树液流动至萌芽为最好，此时成活率最高。河北地区以3月20日至4月15日为宜。
2.嫁接技术。采用“全封闭单芽腹接”法，嫁接前先将接穗在水中浸泡2～4小时，使其充分吸水。在枝干上嫁接，一般3～5厘米接一个芽，10～15年生树嫁接45～50个芽，7～8年生树嫁接30～40个芽。接芽绑缚采用耐拉力强的大棚膜，将接口和接芽全部绑严，以防失水。
五 、高接后丰产栽培技术
高接后当年能否长出旺盛的枝条并恢复到以前的树冠大小，是高接成功与否的关键，只有长出足够旺盛的枝条并且对其进行夏季修剪，才能达到第二年结果的目的。
1.土肥水管理。高接园前3年采用清耕法或生草法，每年每株施20～50公斤优质鸡粪、1～3公斤尿素、1～2公斤磷酸二铵。另外，改接后第一年加施适量的铁、硼、锌等微量元素。浇水可根据梨树的发育状况每年5～8次。
2.架设网架。高接第一年新梢生长旺盛，萌蘖多，要及时除萌。待新梢长至30厘米左右时，要及时绑缚，以防风折。6月下旬至7月上旬要进行拉枝，以形成花芽，保证第二年的产量。拉枝时，主侧枝的延长枝可拉成45度角，其余枝可拉至60～70度角。第一年冬季可架设网架，将枝条固定在网架上，以防风灾，便于管理。
网架的搭建：靠果园东西方向和南北方向，每隔10米埋一根水泥柱，柱高2.5米，深埋0.5米，地面上高度为2米。果园内部也是10米一根柱，柱子之间隔5米拉一根铁丝做为主线，在主线上每隔1米拉8号铁丝一根为副线，使整个果园形成高2米，每平方米一个网眼的网架。
3.整形修剪。修剪以夏季修剪为主，冬剪为辅，其目标是冬剪短截促枝，夏剪缓势促花。冬剪时对有发展空间的枝条进行短截(剪留枝条长度的4/5)，剪口留饱满芽，以促进生长，增加枝量。夏季修剪主要是拉枝。将新梢绑缚在网架上，减少新梢的生长量，增加短枝数量，形成花芽。对其背上的枝条，有生长空间的拉倒，过密的疏去。通过拉枝，当年就可以形成大量的腋花芽。
4.花果管理。
疏花：由于高接后的梨成花容易，花量大，每年应进行疏花。花序分离时，每15～20厘米留一花序，每一花序留2～3朵边花，其余花全部疏掉。落花两周后开始疏果，幼壮树按30叶留一果，每一花序留一个果实。
人工授粉：选择花粉量大的品种做授粉树，大梨树留1～2个边花，花过多要进行疏花序。一般每25公斤鲜花可采花药2.5公斤、干花粉0.5公斤，可供20～30亩盛果期树授粉用。
刚采下的鲜花要及时在室内将花蕾倒入细铁丝筛中，用手轻轻揉搓(花药—搓即掉)。然后将搓下的花药去掉杂质后烘干制粉。
将花药摊晾在干燥、通风、温暖而又洁净的室内白纸光面上，温度保持22℃～25℃。1～2天花药即裂开散粉，然后将花粉过细筛，去除杂物。制粉后，将花粉装在暗色瓶内，密封后放在冰箱内备用。用人工点授或液体喷粉等方法进行授粉。
套袋。疏果后在5月10～15日套小袋防霉心病，6月10～15日套大袋。所有果实都套袋，套袋前要浇一次水、喷一次杀虫、杀菌剂。套袋顺序为先上后下、先里后外。
5.病虫害防治。高接园全年以防治梨黑星病、梨木虱和黄粉芽等病虫害为主。主要措施如下：
梨黑星病：落叶后至发芽前彻底清扫落叶；4月下旬至5月底彻底摘除病梢(乌码)；从5月初开始进行药剂防治，常用药剂有：12.5%腈菊唑乳油3000倍液、12.5%烯唑醇2000倍液、4%福星乳油8000～10000倍液或80%大生M-45 800～1000倍液等。
梨木虱：休眠期彻底清扫落叶，降低越冬基数；早春成虫出蛰前(3月上、中旬)喷施4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液防治；梨树落花后(4月20日左右)和一代成虫发生前(5月初)是两个用药关键期，可使用2.5%高渗吡虫啉乳油3000倍液、1.8%爱福丁6000～8000倍液或0.3%敌虱螨3000倍液等生物源农药防治。
梨黄粉虫(蚜)：抓紧套袋前和套袋初期的药剂防治，可使用吡虫啉类药剂针对枝干和袋口仔细喷雾，防止黄粉虫入袋。
