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如何科学管理设施蔬菜

放大字体  缩小字体 发布日期:2009-12-21
核心提示:一、根据外界环境因素进行科学管理 1.坚持每天收听天气预报。随着科学技术的发展,尤其是气象卫星的应用,天气预报越来越准确,每天本地区天气变化的情况都能提前掌握,中央广播电台和中央电视台都能把当天和第2~3天的天气变化情况预报出来,特别是对灾害性天气的预报

    一、根据外界环境因素进行科学管理

    1.坚持每天收听天气预报。随着科学技术的发展,尤其是气象卫星的应用,天气预报越来越准确,每天本地区天气变化的情况都能提前掌握,中央广播电台和中央电视台都能把当天和第2~3天的天气变化情况预报出来,特别是对灾害性天气的预报较为详细。及时掌握天气变化情况,能为蔬菜生产管理提供提前决策的时间,避免蔬菜生产管理的"盲目性",克服"随意性".在天气变化之前采取一些先进的预防措施和管理技术,使设施蔬菜栽培获得高产高效。2.掌握基本的农业气象知识。天气变化无常,在坚持收听天气预报的同时,自己掌握一些基本的农业气象知识,可以提高决策的准确性。其中很重要的一点是观天象,许多农业谚语是劳动人民千百年来实践智慧的结晶,对预测天气,了解天气变化情况很有帮助。如"天上钩钩云(卷云),地下水淋淋",天上有卷云出现,就应做好防雨的准备;"鱼鳞天,不雨也风颠",如天上出现卷积云,就要做好防风、防雨准备;"久阴大雾晴,久晴大雾阴",冬季阴天的时间长了,早上有大雾,预示晴天即将来到等等。

    二、根据土壤情况科学施肥浇水

    土壤是蔬菜生长的基础,土壤各因素(质地、肥力、温度、通气、水分)的变化,直接影响着蔬菜的生长发育和产量、质量。通过对土壤的观察,就可以判断土壤中的肥、水、气的状况。通过观察土壤的颜色,可以判断土壤肥力的高低,土壤质地的好坏。土壤的颜色较暗,近似黄黑色,这种土壤养分较高,土质较粘重;土壤的颜色呈黄褐色,松散,团粒结构多,这种土壤养分含量适中,属壤质土;土壤的颜色呈黄白色,沙性较重,这种土壤养分含量较贫乏,属沙质土,易漏水漏肥;如果土壤表层的颜色呈暗绿色,则说明土壤中的盐分含量过高,需要进行改良。土壤水分可以通过手抓土判断,抓起一把土手握成团,掷地土团散开,说明水分合适;如手握成团,掷地也不散开,成饼子状,说明水分较多;如手握不成团,松手散开,说明土壤缺乏水分,需要补充水分。

    三、根据苗情长相判断蔬菜长势并进行综合管理

    1.观察蔬菜叶色判断长势。蔬菜叶片颜色的深浅反映出蔬菜的长相和肥水管理的高低。蔬菜叶片颜色深了,说明蔬菜的长势强,肥水充足;蔬菜颜色淡,说明蔬菜长势弱,可能缺肥缺水;蔬菜颜色发黑、油亮,叶片比正常叶片厚度增加,开展度较大,远看蔬菜呈现墨绿色,说明蔬菜长势太旺,肥水管理过盛(叶菜类除外),果菜类如出现这种颜色就有旺长、徒长趋势,可造成坐果减少,品质下降,产量降低,此时应控制肥水,使其恢复正常生长;蔬菜叶片颜色发绿,叶片上挺,开展度适中,远看绿油油的,这种蔬菜生长适中,无论叶菜、果菜都能得到较高的产量,管理按照正常水平管理;叶片边缘颜色发黄、发暗,叶片变薄,开展度较大或很小,远看呈黄绿色,这种蔬菜长势太弱,在管理上就必须加强肥水管理,以促为主。2.根据苗情判断水分情况。如果水分太多,湿度大,易产生病害,蔬菜生产也不能获得高产高效。因此,在蔬菜生产管理过程中,掌握适度的水分,是保证蔬菜高产的前提条件。水分的多少,是可以通过苗情长势长相观察出来的;在设施蔬菜栽培中,早晨一揭开草帘,如果蔬菜叶片边缘有水珠,说明蔬菜体内水分多,温室内湿度大;如果叶片开张度大,颜色鲜绿,说明蔬菜体内不缺水;中午日照最强、湿度最高时,蔬菜有轻度萎蔫,少数叶片下垂,蔬菜顶部不萎蔫,说明水分正合适,不萎蔫就说明水分多了。根据对应情况,确定是否浇水、中耕或通风以降低湿度。3.从蔬菜长势判断养分情况。从蔬菜长势的强弱,能明显看出土壤中养分的供应情况,蔬菜长势强,颜色黑亮,茎秆颜色油亮,叶片厚度加厚,说明土壤养分丰富,供肥能力强,蔬菜吸收养分多,土壤中的可溶性养分含量高,在管理中,为防止蔬菜旺长或徒长,管理时间尽量推后;蔬菜长势很弱,颜色黄,茎秆颜色发黄,叶片厚度变薄,说明土壤中的养分含量缺乏,供肥能力弱,蔬菜吸收养分少,土壤中的可溶性养分含量低,没有供给足够的养分,因此,要加强肥水的管理,供应速溶、转化快的化学肥料,同时结合喷施一定量的优质叶面肥,促使蔬菜尽快转壮,正常生长;处于二者之间的蔬菜,是"壮长"蔬菜,在管理上,根据不同蔬菜生长发育的特点,搞好养分的管理,促进正常生长。

 
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关键词: 科学管理 蔬菜
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