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紫茄子

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-08-05
核心提示:100克紫茄子中维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。
       100克紫茄子中维生素 P含量高达720毫克,能增强细胞黏着力,同时可以调节神经,增加肾上腺分泌,令人心情愉悦。 
 
       茄子原产印度。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。茄子还有很多营养:1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效;
 
       2. 防治胃癌:茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用;
 
        3. 抗衰老:茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。
 
茄子管理技术
 
       1、播种育苗,茄子生长要求较高的温度,温室中最好采用播种箱育苗;播种前应对种子进行浸种处理(可将种子放入50—60℃热水中(三开兑一凉)不断搅拌,直至30℃左右,然后静置8—10小时后喷洒新高脂膜800倍液并拌匀);在适时播种(播种前应浇透水),播种时应做到适量播种,并覆盖1厘米厚的细土,并喷施新高脂膜保温保墒增肥效促出苗。
 
       2、移栽定植,移栽前大田整地作畦,浇透底水、施足基肥(亩施优质农家肥5000千克,磷酸二铵20千克,硫酸钾30千克),适时移栽,合理密植,移栽后3-4天浇一次缓苗水,并及时喷施新高脂膜800倍液(有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,缩短缓苗期,可使幼苗快速适应新环境。
 
       3、田间管理,茄子缓苗期结束后,要早松土,勤松土,早追肥,提高土温,疏松土壤,促使发棵,并配合喷施促花王3号抑制主梢疯长,促进花芽分化,并在开花前、幼果期、果实膨大期喷施菜果壮蒂灵增强花粉受精质量,提高循环坐果率,促进果实发育,使茄子无畸形,品质提高,连连丰产。
 
       4、防治病虫害,茄子生长阶段主要的病虫害有绵疫病、褐纹病、青枯病、蚜虫、红蜘蛛等,应根据植保要求适时喷施针对性药剂(如0.5%波尔多液、65%代森锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600~800倍液)进行防治,并加入新高脂膜800倍液同时喷施,可以提高防治效果。
编辑:foodqa

 
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关键词: 紫茄子
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