为防夏季棚室内高温，菜农普遍采用加强通风、覆盖遮阳网、浇水等方法降温，可有时仍不能把棚室内的温度降下来。同时由于在高温下水分蒸发快，土壤时常处于干旱状态，菜农不得不三天两头浇水。现有一种降低棚室温度的方法，即在蔬菜操作行内覆盖作物秸秆，这样不仅地温不会因为外界气温的升高而迅速升高，而且还能保住土壤水分，使其不至于蒸发过快。在蔬菜操作行内覆盖作物秸秆后，能降低地温4℃~5℃，并能把夏季每5~7天浇一次水延长为每10~12天浇一次水。

覆盖的作物秸秆最好是粉碎后的，这样蔬菜拔园后可直接将其翻入土中作底肥，增加土壤有机质的含量。