很多菜农在管理大棚蔬菜时，一般都是按天浇水（一般每10天左右浇一次水）。笔者认为这种按天浇水的做法非常不可取，如果不看实际情况，只是机械地按天浇水，必然会因浇水过多、过大出现沤根、死棵等现象。

为蔬菜浇水应根据蔬菜长势、土壤状况、天气变化等进行调整，而不是每隔多少天浇一次水。合理浇水首先要看植株长势，通常植株缺水时，叶片会萎蔫，长势会减弱，果实脐腐病发生较多，这时就应及时补充水分。

其次，要看土壤墒情，如果在大棚土壤不旱时浇水，不仅不利于提高地温，而且还容易导致土壤透气性变差，致使根系缺氧，降低根系的活力，造成沤根，出现黄叶现象。

再次，在浇水之前一定要收看天气预报，不仅要选择晴天浇水，还要保证浇水后有2~3天的晴天，以避免浇水后遇到阴雨天气，导致棚内湿度增大，地温降低，病害多发，深冬季节更需特别注意，在连阴雨天后骤晴的前两天，也不适宜浇水，应先提高棚温和地温，使植株基本恢复正常再浇水。

最后，要看地温，蔬菜适宜的日平均地温在22℃左右，而深冬季节，大棚内地温多在15℃~20℃，若浇水过量或是浇水时机不对，就会使地温迅速下降，造成根系受伤，危及植株地上部的生长。因此，低温时浇水最好在上午拉开草苫后进行。