处方1
姜汁适量  大米100g
【用法】将大米用水浸泡后，用麻纸5-6层包好，烧成灰，研细末，早晚分2次，饭前用姜水冲服，轻者1剂，重者连服3剂，服药后1周以内以流食为主，勿生冷油腻等物。
【说明】本方用治慢性胃炎有较好疗效，尤其对病情轻、病程短者闻效更佳。

处方2
生姜、橘皮各20g
【用法】水煎，每日2-3次分服。
【说明】本方用治慢性胃炎、胃痛、呕吐黏液或清水，具有健胃、解毒之功效。

处方3
生姜100g  大蒜100g  食醋500g
【用法】将生姜、大蒜洗净，生姜切片，一起放入食醋中，密封浸泡30天以上，每日食姜、蒜适量。
【说明】本方用于治疗慢性胃炎患者。

处方4
生姜15g  花椒30粒
【用法】水煎，分两次服用。
【说明】本方适于胃痛和呕吐较明显者。

处方5
葱白12g  生姜6g  胡椒3g  冰片2g
【用法】上几味一齐捣烂成泥，调入少许香油、面粉拌匀成糊状，敷于肚脐处，盖上纱布，外用胶布固定，每日1次，每次1剂。
【说明】本方具有清热解毒、健胃的作用，可用于治疗胃炎的患者。

处方6
连须葱白30g  生姜15g
【用法】将上二味捣烂炒热，用布包好，趁热敷于胃部。
【说明】本方适于治疗慢性胃炎，偏于胃寒者。

处方7
生姜30g   鸡蛋1个  麻油30g
【用法】将生姜洗净切在细末，加入鸡蛋调匀，用麻油煎熟，分3次服用，每日3次，连食3-5天。
【说明】本方具有暖胃、养胃的作用，可用于治疗慢性胃炎患者。

处方8
老姜10g  茶叶6g
【用法】水煎服，每日1剂。
【说明】本方用于治疗久病者。

处方9
生姜100g  砂仁5g
【用法】将生姜洗净捣烂绞汁，取汁与砂仁放入碗内，加半碗清水，放入蒸锅蒸30分钟，趁热服用。
【说明】本方具有养胃的作用，可用于治疗脾胃不和的病人。