1．生姜
    （1）用于外感风寒，恶寒发热、头痛、鼻塞等症：轻微感冒，可煎汤加红糖热眼。
    （2）用于胃寒呕吐，常与半夏汤治疗胃寒呕吐。随配伍不同，可用于多种呕吐，亦可与竹茹、黄连配伍治疗热证呕吐。
    （3）用于风寒犯肺的咳嗽。
    （4）用于解半夏、南星、鱼鳖之毒。
使用注意：对于阴虚内热及热盛者忌用。
    （5）用于风湿痛及腰腿痛：用5%-10%生姜注射液进行痛点或反射结节注射，亦可配合远端或近端穴位注射。共治疗风湿痛及慢性腰背痛113例。有效病例用药后疼痛减轻或消失，关节肿胀消退或好转，功能恢复或改善。
    （6）用于胃与十二指肠溃疡：用鲜生姜50g，洗净切碎加水300ml煎30分钟，每天3次，2日服完，治疗数十例。胃、十二指肠溃疡患者，服药后级使疼痛减弱或消失，反酸、饥饱感亦好转，便秘及黑便转为正常，食欲增加，但多不能根治，易复发，部分患者有较长时间的胃部堵塞感。
    （7）用于急性菌痢：用生姜糊治疗50例患者，用药后腹痛及里急后重平均消失时间为5、16日和5、14日。
    （8）用于蛔虫性肠梗阻：用姜蜜合剂治疗109例患者，服药后治愈104例，5例无效。
    2．干姜
    （1）用于脾胃寒证：治疗脘腹冷痛、呕吐泄泻。与人参、白术、甘草配伍成理中丸治疗脾胃虚寒。