| 加工工艺： |
（1）加工工艺：
原料→混合→蒸煮→冷冻→成型→干燥→膨化→调味→成品
混合：在马铃薯粉中加入咖喱粉，按配方比例称量物料，将各种物料混合均匀。
蒸煮：采用蒸汽蒸煮，使混合物料完全熟透。将混合原料投入双螺杆挤压蒸煮成型机，一次完成蒸煮、成型工作，根据需要加工出片、方条、圆条、中空条等各种不同形状的产品。
冷却：在5-8℃的温度下，放置24-48小时。
干燥：将成型后的坯料干燥至水分含量为25％。
膨化：采用气流式膨化设备进行膨化。
（2） 设备信息：
混合机，蒸汽加热装置，双螺杆挤压蒸煮成型机，气流膨化机，全自动包装机
�。�3）厂房投资：
�。�3） 产品描述：产品香酥可口，质地均匀细腻，具有咖喱和马铃薯风味，水分含量≤3％，产品可有多种形状，每种形状规则一致。 |
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| 设备信息： |
混合机：SHJ15-2型；电机功率0.75kw；外形尺寸：520×420×780（mm）；参考价格0.28万元；中山市机床厂，蒸汽加热装置，双螺杆挤压蒸煮成型机，谷物膨化机：GB46型；生产率25kg/h；电机功率4kw；外形尺寸500×380×930（mm）；参考价格0.23万元；长春101中机械厂，包装机：BZ3600型；电动机功率1.1kw；外形尺寸3200×700×1200（mm）；航空航天工业总公司第六0八研究所 |
| 厂房投资： |
日产3吨，投资300万元。 |
| 产品描述： |
产品香酥可口，质地均匀细腻，具有咖喱和马铃薯风味，水分含量≤3％，产品可有多种形状，每种形状规则一致。 |
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