饲养金鱼的水，大多为井水和自来水。井水分深井水（机井水）和浅井水（土井水）。深井水矿物质含量丰富，pH值为7，含氧量较高，适于饲养金鱼，但水温偏低，须曝晒24小时方能使用；浅井水的水质优于深井水，一般曝晒8～12小时即可使用。

　　自来水含杂质极低，pH值为7，有利于鱼体生长发育。但水中氯离子的含量往往高于金鱼的忍耐极限，而且含氧较低，使金鱼难以生存。使用前须曝晒48小时左右，以使氯气挥发、水温升高和含氧量增加。