成份：酵母浸液 1．5克 DL--苯丙氨酸 1克
磷酸氢二钠（无水）0．5克（或L-苯丙氨酸 0．5克）
氯化钠 2．5克 琼脂 6克
水 500毫升 PH7．4
制法：1 将上述成份加热溶解，分装于12*125mm口径的试管中，每管约4毫升．
2 高压灭菌15磅10分钟，趁热使试管斜置凝固后备用．
3 接种时划斜面．
用途：鉴定沙门氏菌用．苯丙氨酸脱氨酶试验沙门氏菌阴性．