山药炒肉片
主料：鲜山药２００克，里脊肉３００克。
辅料：胡萝卜５０克，小黄瓜５０克，葱２根（切段），姜片３片，盐、酒、胡椒粉各少许。
药材：黄芪５钱，防风３钱，白术２钱，大枣１０颗。
做法：
�。薄⒔懿�、小黄瓜用锯齿刀切段。
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�。�、油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。
５、倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约１分钟即可。
功效：能预防过敏性体质引起的感冒，有健脾和增强抵抗力的疗效，也适合过敏性鼻炎患者在初期发作时用来杜绝病菌、增强体质。
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