来源：鲫鱼属鲤科动物。产全国各地。

　　成份：食部100克含蛋白质13.0克，脂肪1.3克，碳水化合物0.1克，钙54毫克，磷203毫克，铁2.5毫克，硫胺素0.06毫克，核黄素0.07毫克，尼克酸24毫克。

　　功效：健脾利湿。治脾胃虚弱、纳少无力、痢疾、便血、水肿、淋病、痈肿溃疡。

　　宜忌：不宜与麦冬、沙参同用；不宜与芥菜同食。