膨胀度是药品膨胀性质的指标，系指按干燥品计算，每lg药品在水或其他规定的溶剂中，在一定时间与温度条件下膨胀后所占有的体积毫升数。主要用于含粘液质、胶质和半纤维素类的天然药品。膨胀度（S）：S=V/W。式中V为药物膨胀后的体积毫升数，W为样品按干燥品计算的克数。