果树穴贮肥水法是解决山区、干旱地区果园缺水缺肥的有效方法。具体操作方法：在果树树冠下四角挖直径25~30厘米、深30~40厘米的4个坑，把肥料施入坑内，再把4个坑加满水，然后用杂草盖住坑口即可。有条件的果园可把坑沿四周加高，中间用薄膜覆盖。加水一次，可耐数月之久，经多年试验，效果极佳。