核心提示：豆荚及其它豆类，包括大豆、鹰嘴豆、腰豆等 超级功能：塑造肌肉、帮助燃烧脂肪、调节胃口 秘密武器：纤维、蛋白质、铁、叶酸 对抗：肥胖、癌症、高血压、心脏病 正牌替代品：小扁豆、豌豆、鹰嘴豆泥 冒牌替代品：富含饱和脂肪的油炸豆类及高糖分的烘焙豆类