花　　名： 茉莉花
学　　名： Jasminum sambac
英 文 名： Jasmin
科　　名： 木樨科
摘取部位： 花
产　　地： 广西横县等
简　　介： 茉莉花理气开郁，辟秽和中，茉莉花的花瓣可用来制作茉莉花茶，气味芳香。茉莉喜欢在晚上开花，香气浓郁迷人，多饮用可安定情绪、消除神经紧张、去除口臭，还有防治腹痛、慢性胃炎、提神解郁、润肠通便、美容、调整贺尔蒙分泌、明目的功效。
冲泡方式： 用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包，以开水冲泡。喝时，先闻闻它所散发的香味，再喝茶水。
花言茶语： 象征优美、和蔼可亲、可爱、幸福、亲切之意。