花　　名： 人参花
学　　名： Eschscholtzia Californica
英 文 名： California Poppy
科　　名： 罂粟科，花菱草属
摘取部位： 花朵
产　　地： 长白山
简　　介： 又名神草花，人参花是由名贵的人参的含苞待放的蓓蕾经人工采集，烘干日晒而成，属人参之精华，是超级天然补品，属世间珍贵药材。人参花的重量只有参体的1%左右，而皂甙含量却是参体百分比含量的5倍以上，滋补作用超过人参根。
冲泡方式： 一茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。
花言茶语： 人参花象征「爱」与「诚实」