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nitrogen-fixation bacteria 固氮细菌
nitrogen-free extract［NFE］无氮抽提物
nitrogen-seaied 氮氮密封的
nitrogenase 固氮酶
nitrogenization 氮化作用
nitrogenous 含氮的
nitrogenous metabolism 氮的代谢作用
nitrogeter 定氮仪；氮量计
nitrogeter detector 氮量计检测器
nitrophilous 嗜氮的
nitroprotein 硝基蛋的
NITROS［= nitrostarch］硝化淀粉
nitrosaccharose 硝基蔗糖
nitrosamine 亚硝胺
nitrosation 亚硝化（作用）
nitroso- 亚硝基
nitrosohaemogiobin 亚硝基血红蛋白
nitrosohemochrome 亚硝基血色素
nitrosomonus 亚硝化毛杆菌
nitrosomyochromogen 亚硝基肌色原
nitrosomyoglobin 亚硝基肌红蛋白
nitrostarch 砂化淀粉
nitrous 亚硝的
nitrous acid 亚硝酸
nitrous oxide 一氧化二氮；氧化亚氮
nitroxide 硝基气
nm［= nus moscha’ta］豆蔻
no belly 腹部肥肉去除不淨〔罐头检查用语〕
no-load 无载荷
NO-methemoglobin 氮氧正铁血红蛋白
nob 切除鱼头及內臓
nobbed fish 去头和內臓的鱼
nobbing 去鱼头及肉臓
nobhead 座头鲸［Megabtera nodosa］
nobiletin 川皮苷
noble mould （葡萄）赤霉
nocake 炒玉蜀黍粉
nocardin 土壤丝菌素
nocuous 有害的；有毒的
node 结（筛）
noeule bacteria 根瘤菌［Rhizobium spp］
nodulizer 成粒机；球化剂
nodulizing 球化；附聚；烧结（作用）
nog ① 浓啤酒 ② 掺有牛奶、鸡蛋的酒
noggin ① 小杯子 ② 少量饮料 ③ 液量单位〔等于1/4品脫〕
nogs 大麻
noise ① 噪声；杂音 ② 干扰；杂波
noise control 噪声控制
noise meter 噪声测试器
nose silencer 噪场消除器
noisette ① 肉丸 ② 榛；大榛子 ③ 果仁巧克力 ④ 小块瘦肉 ⑤用黃油烘烤的马铃薯丸
noisome ① 有害的；有毒的 ② 亚臭的；令人不快的
nomogram 图解表
non-absorbent 不被吸收的
non-acid foods 非酸性〔或纸酸性〕食品〔包括肉、豆、乳和大部分蔬菜〕
non-acid wash 非酸洗
non-acidfast 非抗酸性
non-adsorptive support 非吸附性载体
non-alcoholic beverage 无醇饮料
non-aqueous solvent 非水溶剂
non-amono nitrogen 非氨基（态）氮
non-bacterial 非细菌性的
non-base wash 非碱洗
non-carbonate hardness 〔水的〕非碳酸盐硬度〔永外硬度〕
non-condensable gas 不凝性气体
non-cimasteric fruits 无物候期水果
non-descript 低级的；不合标准的（烟叶）；非良（牲畜）
non-destructive detector 非破坏性检测器
non-detectable 不能检测的
non-edible part 不可食部分
non-edible product 非食用产品
non-electrolyte 非电解质；不电离质
non-element 非必需元素
non-elution chromatography 非洗脫色谱（法）
non-enzymatic browning 非酶性褐变
non-equilibrium 非平衡（的）
non-essential amino acid 非必需氨基酸
non-essential fatly acid 非必需脂肪酸
non-esterified fatty acid 游离脂肪
non-exacting bacteria 非必需氨基酸细菌
non-hygroscopic 不吸潮的
non-ionic compound 非离子化合物
non-iactic acidity （牛奶的）非乳酸酸度
non-linear isotherm 非线性等溫线
non-linearity 非线性
non-metallic inclusion 非金属夹杂物
non-Newtonian fluids 非牛顿流体
non-nitrogenous diet 无氮膳食
non-nutritive sweetener 无营养甜味科
non-oily fish meal 少脂鱼粉
non-oxidizable 不（能）氧化的
non-oxidizing 不氧化的
non-polar compound 非极性化合物
non-polar sample 非极性试样
non-polar solvent 非极性溶剂
non-potable water 非饮用水
non-preservative uses 不加防腐剂的
non-pressurized 不加压的；常压的
non-protein nitrogen［NPN］非蛋白（质太）氮
non-radioactiv component 非放射性组分
non-reproducible sample 非重复试样
non-return valve 止逆阀；单向阀
non-reversibility 不中逆性
non-saponifying 不可皂化的
non-saturable 不饱和的
non-saturated 非饱和的；未饱和的
non-selective detector 非选择性检测器
non-soluble 不溶解的
non-solute 非溶质
non-spore bacteria 无芽孢细菌
non-spore-bearing 无芽孢的
non-sporeforming 不产生孢子的；无芽孢的
non-staple food 副食品；非主食品
non-steady flow 不稳定流动
non-sucrose 非糖物
non-sugar 非糖物
non-swclling 不膨胀的；非膨胀性的；不胀网的
non-tacky 不粘的；非粘性的
non-tester 不能试味者
non-toxic 无毒的
non-transparency 不透明
non-uniform scale 不均匀刻度
non-variant system 不变物系
non-viscous 无粘性的；不粘的
non-viscous flow 非粘滞流动
non-volatile 不挥发的
non-volatile matter 不挥发物（质）
non-volatile oils 非挥发性的油类
non-volatility 不挥发性
non-volatilized 未挥发掉的
non-yeasted 不发酵的
non-wettable film 不透水薄膜
nonadecadienoic acid 十九碳二烯酸
nonadecane 十九（碳）烷
nonadecanoic acid 十九（烷）酸
nonadecenoic acid 十九烯酸
nitrogen-free extract［NFE］无氮抽提物
nitrogen-seaied 氮氮密封的
nitrogenase 固氮酶
nitrogenization 氮化作用
nitrogenous 含氮的
nitrogenous metabolism 氮的代谢作用
nitrogeter 定氮仪；氮量计
nitrogeter detector 氮量计检测器
nitrophilous 嗜氮的
nitroprotein 硝基蛋的
NITROS［= nitrostarch］硝化淀粉
nitrosaccharose 硝基蔗糖
nitrosamine 亚硝胺
nitrosation 亚硝化（作用）
nitroso- 亚硝基
nitrosohaemogiobin 亚硝基血红蛋白
nitrosohemochrome 亚硝基血色素
nitrosomonus 亚硝化毛杆菌
nitrosomyochromogen 亚硝基肌色原
nitrosomyoglobin 亚硝基肌红蛋白
nitrostarch 砂化淀粉
nitrous 亚硝的
nitrous acid 亚硝酸
nitrous oxide 一氧化二氮；氧化亚氮
nitroxide 硝基气
nm［= nus moscha’ta］豆蔻
no belly 腹部肥肉去除不淨〔罐头检查用语〕
no-load 无载荷
NO-methemoglobin 氮氧正铁血红蛋白
nob 切除鱼头及內臓
nobbed fish 去头和內臓的鱼
nobbing 去鱼头及肉臓
nobhead 座头鲸［Megabtera nodosa］
nobiletin 川皮苷
noble mould （葡萄）赤霉
nocake 炒玉蜀黍粉
nocardin 土壤丝菌素
nocuous 有害的；有毒的
node 结（筛）
noeule bacteria 根瘤菌［Rhizobium spp］
nodulizer 成粒机；球化剂
nodulizing 球化；附聚；烧结（作用）
nog ① 浓啤酒 ② 掺有牛奶、鸡蛋的酒
noggin ① 小杯子 ② 少量饮料 ③ 液量单位〔等于1/4品脫〕
nogs 大麻
noise ① 噪声；杂音 ② 干扰；杂波
noise control 噪声控制
noise meter 噪声测试器
nose silencer 噪场消除器
noisette ① 肉丸 ② 榛；大榛子 ③ 果仁巧克力 ④ 小块瘦肉 ⑤用黃油烘烤的马铃薯丸
noisome ① 有害的；有毒的 ② 亚臭的；令人不快的
nomogram 图解表
non-absorbent 不被吸收的
non-acid foods 非酸性〔或纸酸性〕食品〔包括肉、豆、乳和大部分蔬菜〕
non-acid wash 非酸洗
non-acidfast 非抗酸性
non-adsorptive support 非吸附性载体
non-alcoholic beverage 无醇饮料
non-aqueous solvent 非水溶剂
non-amono nitrogen 非氨基（态）氮
non-bacterial 非细菌性的
non-base wash 非碱洗
non-carbonate hardness 〔水的〕非碳酸盐硬度〔永外硬度〕
non-condensable gas 不凝性气体
non-cimasteric fruits 无物候期水果
non-descript 低级的；不合标准的（烟叶）；非良（牲畜）
non-destructive detector 非破坏性检测器
non-detectable 不能检测的
non-edible part 不可食部分
non-edible product 非食用产品
non-electrolyte 非电解质；不电离质
non-element 非必需元素
non-elution chromatography 非洗脫色谱（法）
non-enzymatic browning 非酶性褐变
non-equilibrium 非平衡（的）
non-essential amino acid 非必需氨基酸
non-essential fatly acid 非必需脂肪酸
non-esterified fatty acid 游离脂肪
non-exacting bacteria 非必需氨基酸细菌
non-hygroscopic 不吸潮的
non-ionic compound 非离子化合物
non-iactic acidity （牛奶的）非乳酸酸度
non-linear isotherm 非线性等溫线
non-linearity 非线性
non-metallic inclusion 非金属夹杂物
non-Newtonian fluids 非牛顿流体
non-nitrogenous diet 无氮膳食
non-nutritive sweetener 无营养甜味科
non-oily fish meal 少脂鱼粉
non-oxidizable 不（能）氧化的
non-oxidizing 不氧化的
non-polar compound 非极性化合物
non-polar sample 非极性试样
non-polar solvent 非极性溶剂
non-potable water 非饮用水
non-preservative uses 不加防腐剂的
non-pressurized 不加压的；常压的
non-protein nitrogen［NPN］非蛋白（质太）氮
non-radioactiv component 非放射性组分
non-reproducible sample 非重复试样
non-return valve 止逆阀；单向阀
non-reversibility 不中逆性
non-saponifying 不可皂化的
non-saturable 不饱和的
non-saturated 非饱和的；未饱和的
non-selective detector 非选择性检测器
non-soluble 不溶解的
non-solute 非溶质
non-spore bacteria 无芽孢细菌
non-spore-bearing 无芽孢的
non-sporeforming 不产生孢子的；无芽孢的
non-staple food 副食品；非主食品
non-steady flow 不稳定流动
non-sucrose 非糖物
non-sugar 非糖物
non-swclling 不膨胀的；非膨胀性的；不胀网的
non-tacky 不粘的；非粘性的
non-tester 不能试味者
non-toxic 无毒的
non-transparency 不透明
non-uniform scale 不均匀刻度
non-variant system 不变物系
non-viscous 无粘性的；不粘的
non-viscous flow 非粘滞流动
non-volatile 不挥发的
non-volatile matter 不挥发物（质）
non-volatile oils 非挥发性的油类
non-volatility 不挥发性
non-volatilized 未挥发掉的
non-yeasted 不发酵的
non-wettable film 不透水薄膜
nonadecadienoic acid 十九碳二烯酸
nonadecane 十九（碳）烷
nonadecanoic acid 十九（烷）酸
nonadecenoic acid 十九烯酸