本期届数：第81届

 

　　展会周期：一年一届

 

　　美国食品科技展览会IFT由美国食品技术协会（Institute of Food Technologists）主办，每年在美国不同的城市轮流举办。该展会有着悠久的历史，首届在1941年举办。它是美洲地区规模大负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会，得到了参展商和参展观众的高度认可，展会展现了全球食品行业的最新科技成果和反映了食品工业发展的方向和动态，已成为了食品行业的风向标。

 

　　参展理由

 

　　体验最新产品、最新趋势和前沿创新的IFT， 把行业最大的食物成分，食品安全与质量、技术、设备、加工、包装供应商集合在一起，在一个平台上，帮助大家相互学习，相互交流。 在美洲地区这是唯一的一个地方，让你有机会可以面对1000多加家参展企业和20000多名购买者，让你能亲眼目睹该行业的全球最新趋势和向购买者展示自己的产品，从而调整企业的产品结构，提高产品的技术含量，让自己的企业在行业的激烈竞争中立于不败之地。

 

　　●展商数量：1，200家

 

　　●观众数量：23，000人

 

　　●现场会议：100场

 

　　采购商范围

 

　　经销商

 

 

　　食品添加剂： 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、 护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂；；食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母 制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、 调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂；大豆制 品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品；；食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食 品检测仪器；：各类有机食品、饮料；