关于召开第十八次年会

暨第十二次乳品技术精品展示会的

预备通知

各会员单位：

根据协会今年工作计划，第十八次年会将于2012年8月24—26日在杭州世贸国际展览中心举行，同期举办“第十二次乳品技术精品展示会”。

2012年乳品行业迎来了企业产销平稳增长、市场复苏，行业发展环境渐入佳境的良好势头。经过清理整顿后的乳制品行业技术装备水平、管理水平大幅提升；目前，乳制品产品质量稳定可靠，消费者信心、市场销售情况进一步好转。第十八次年会将全面深入分析国内外乳制品行业的发展形势，探讨乳制品行业面临的机遇和挑战，交流各地行业发展情况，研讨促进我国乳业振兴发展的措施，总结、巩固和扩大行业升级改造的经验及成果。

此次年会将邀请国家有关部委领导、乳业发达国家驻华使节、外国企业展团及国、内外乳业专家、乳品企业技术及管理人员前来参加这次一年一度的中国乳业界的盛会。现就会议形式、主要内容、论文征集等事项通知如下：

一、会议组织：

主办单位：中国乳制品工业协会

支持单位：杭州市人民政府　杭州市旅游委员会

协办单位：杭州娃哈哈集团有限公司　杭州贝因美集团有限公司

二、时间：2012年8月24—26日

三、住宿报到地点：

浙江世贸君澜大饭店 (杭州市西湖区曙光路122号)

四、会议地址：浙江世贸君澜大饭店

五、年会形式：

（一）开幕式：将邀请政府主管部门领导就国家对行业发展政策、指导意见发表讲话，协会领导对行业形势、发展方向、工作重点作报告，会议嘉宾、国际友人致辞。

（二）召开第四届理事会第五次会议，报告2011年协会工作及2012年度工作计划；选举产生第五届理事会。

（三）论坛及专题会议：

1、企业家专家论坛

主要内容：中国新乳业所面临的机遇与挑战；乳品企业诚信管理体系建设指导、评价工作；乳制品企业的管理机制与产品安全；乳制品行业的竞争与协作；乳制品企业升级改造新模式；中国式的奶源基地建设模式；中国特种乳的发展前景与潜力。

2、经济与市场专题会议

主要内容：国际市场形势与趋势预测；国内市场变化与行业发展形势；消费需求变化与产品结构调整；中小企业上市融资与企业快速发展；中国居民购买力的增长与乳业发展速度。

3、新技术、新设备、新配料专场

主要内容：介绍近年来相关企业的最新科研成果，包括新设备、新仪器、新包材、新配料、新技术、新产品推介。

4、婴幼儿配方粉专题研讨会

主要内容：国内外婴幼儿配方乳粉科学与营养领域的最新成果，新配方研究，生产工艺改进与产品质量，产品质量追溯系统的建立。

5、法规标准宣讲与学习专题会议

主要内容：2011、2012年新发布的政策、标准宣讲、解读，学习体会。

6、检验技术专场

主要内容：新型常规检验设备仪器，快速检验技术与仪器，新检验方法研究，化验室管理。

六、本次年会同期举办“第十二次乳品技术精品展示会”

展出产品包括：乳品加工机械、灌装包装机械、储乳及运输设备、流体设备（阀门、管件、泵）、喷码机、打码机、检测仪器、挤奶设备、包装材料与印刷、乳品添加剂（包括：酶制剂、发酵剂、糖醇类）、乳品生产主料及配料、生产用水及污水处理设备、乳品技术及图书等。

展示会于8月24日开幕至8月26日，共计3天。精品展示会已经开始招展，具体事项请参见《第十二次乳品技术精品展示会招展通知》，也可在协会网站查阅。

七、会议论文、发言资料准备：

请各会员单位、科研教育等单位积极组织有关专家，参照年会内容撰写论文。论文篇幅不超过5000字；“新产品新技术新设备推介”文稿字数不超过2000字。论文题目及内容提要请填写“论文回执”（见附件），报协会秘书处。论文正本请于6月底前寄送协会秘书处，逾期者将不能收入论文集。

论文格式要求：文稿采用A4幅面word文档，1.0倍行距编排。论文标题为小二号黑体，小标题为三号宋体，正文为小四号仿宋体，页脚加注页码；题目居中，作者名字及单位、城市、邮编标注在题目下。

论文提交方式：论文全文以电子文档方式提交，发送至：ruzhipin@163.com，并务必将文字纸稿寄送协会秘书处；协会秘书处对各会员单位报来的论文，经筛选后将编入大会论文集。协会秘书处还将根据论文的内容、水平，选择优秀者在年会上做报告。

附件：中国乳制品工业协会第十八次年会论文回执

中国乳制品工业协会

2012年4月11日