冬天很多女人都感到全身发冷，手脚尤其冰凉。从中医的观点来看，手脚容易冰冷，多是因气虚、血虚造成血液运行不畅、血液量不足。女人冬季保养，除了做一些暖身的小运动、例如慢跑、呼啦圈等，食补也很重要的。黑色食物是冬天暖身减肥的最佳食物，因为黑色食物所含微量元素和维生素特别多，且其黑色素学名为“花色苷”，具有较强的抗氧化作用，清除体内的活性氧，能补肾暖身、防衰老。推荐食物：黑米、黑荞麦、黑枣、黑豆、黑芝麻、黑木耳。

　　黑米：现代医学证实，黑米具滋阴补肾，健脾暖肝、明目活血等疗效。主要是因为它外部的皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。由于黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，因此，吃黑米，不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动，是良好的减肥食物，经常吃对皮肤也很好。

　　减肥吃法：将黑米煮成粥或者饭，代替主食吃即可。建议泡一天再煮，而且饭比粥好吃，一般黑米和水的比例是1∶2.5。

　　黑豆：黑豆具丰富的蛋白质和微量元素，几乎可以满足人体所需的全部营养成分。黑豆中含有的蛋白质能减缓肝脏中脂肪代谢的速度，从而可以达到减少各种脂肪酸和胆固醇的目的，体内各种脂肪的数量减少了，自然就能减肥和控制体重了。

　　减肥吃法：1、黑豆和大米煮粥既能满足营养的需求又不至于太饥饿，对皮肤也有好处，可以每天中午和晚上吃两顿，效果非常好。2、用生的黑豆泡醋，饭前吃10个，能有效清体排毒。

　　黑木耳：黑木耳能凉血止血，和血养营，益气润肺，滋阴润燥，护肤美容，养胃健脾。黑木耳中的胶质，还可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集，排出体外，起清涤肠胃作用；卵磷脂在体内可使体内脂肪呈液质状态，有利于脂肪在体内完全消耗，带动体内脂肪运动，使脂肪分布合理，形体匀称；纤维素促进肠蠕动，促进脂肪排泄，有利于减肥。

　　减肥吃法：黑木耳可以做菜吃，也可以喝冲泡的黑木耳粉：黑木耳粉10－15克（两茶匙），加温开水1杯冲服。1日3次，饭前半小时喝。坚持一月，或者减到理想体重为止。

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