夏天一到，市场上的热带水果越来越多，火龙果、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、红毛丹等都非常畅销。可是，这些水果买回家后一旦放进冰箱，没几天就会出现黑斑。

　　一般来说，在热带地域，夏季栽培生长的水果比在气候较冷的地域和秋季栽培生长的水果耐低温的能力要差。因此，一些温带水果，如葡萄、苹果、梨等放在冰箱里可以起到保鲜的作用，而香蕉和芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑；荔枝和龙眼、红毛丹等在1℃~2℃下保存，外果皮颜色会变暗，内果皮则会涌现一些像烫伤了一样的斑点，这样的水果往往不能再吃。

　　热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏。

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