食疗温和又美味，水果蔬菜健康又不油腻，大大减少身体的负担，又能缓解咳嗽的症状，大家都来学学！

　　一、川贝蜜糖炖雪梨

　　用料：川贝母粉10克、雪梨1000克、东阿胶500克

　　做法：

　　1.先把川贝母捣碎，将雪梨去芯切块。

　　2.将所有的材料放入炖盅，加入适量的水，用慢火炖1个小时即可蒸熟成贝梨膏。

　　每次吃10克的量，每天食用两次。

　　蜜糖可以在川贝炖好之后，在食用之前淋进去。

　　雪梨性味甘，微酸、性寒，而且无毒。有润肺凉心、消炎降火、祛痰解毒的功效。

　　川贝具有润肺、止咳化痰的作用，可以镇咳、祛痰、抗菌等，但是有脾胃虚寒及寒痰、湿痰的人士不宜服用。

　　综合以上，这款料理有滋阴润肺的作用，去肺热，治疗久咳不愈、痰中带血等病症。

　　二、杏果饮

　　原料：杏仁10克，大鸭梨1个，冰糖适量

　　做法：

　　1.首先，将鸭梨去核。

　　2.将鸭梨与杏仁放进锅中，一同煮。

　　3.等到梨熟之后，加入适量的冰糖调味即可。

　　这款料理，具有清热润肺和止咳的功效，十分适合肺燥咳喘、无痰或少痰的患者。

　　三、冬瓜炒蒜苗

　　原料：冬瓜300克，蒜苗100克，植物油50毫升

　　做法：

　　1.先将蒜苗洗净，切成2厘米长的段状。

　　2.把冬瓜去皮、瓤，洗干净，切成块状。

　　3.把炒锅放在火上，加适量的油烧至六成热，然后加入蒜苗略翻炒，再放入冬瓜块一起炒，等炒熟后，加适量的调料，以及淀粉调汁勾芡。

　　4.最后加上一点味精即可起锅。

　　这款菜式有利肺化痰的作用，适合肺中有痰、肺气不利致咳嗽气喘等疾病患者食用。

　　四、 冬瓜粥

　　原料：冬瓜60克，大米30克

　　做法：

　　1.先把冬瓜去瓤连皮洗净，切成小块状。

　　2.把大米淘洗干净，与冬瓜一同放入锅中加1000毫升的清水，先用武火煮沸后，再用文火慢熬煮，等到瓜烂米熟，粥稠即可熄火。

　　这款粥有助于清热利尿以及减肥。非常适合暑热烦闷、水肿和肺热咳嗽等病症患者，可以起到清热利尿的作用。

　　五、银耳百合饮

　　原料：银耳10克、冰糖20克、百合10克

　　做法：

　　1.先取出银耳放进水中泡发12小时。

　　2.把银耳放入碗中，加入冰糖、百合，一同放入蒸锅中，隔水炖煮约1个小时。

　　3.加入适量的蜂蜜，空腹饮用。

　　每日饮用。银耳性甘淡平，滋阴润肺，生津养胃，而百合则滋阴润肺，清心除烦。因而，这款甜饮有润肺止咳、平喘的功效，适合干咳少痰、咽干气喘的咳喘患者。

　　六、枇杷冰糖水

　　原料：新鲜枇杷250克、冰糖适量

　　做法：

　　1.将枇杷洗干净之后，去皮、去核，并且去掉核周围的白膜。

　　2.加入适量的清水，水要没过枇杷。

　　3.用大火烧开后，转小火煮大约十几分钟。

　　4.等到枇杷变软，然后加适量的冰糖，煮到冰糖融化即可。

　　枇杷叶子和花煮水有止咳化痰的功效。而枇杷加冰糖，也同样具有润肺止咳的作用。润肺止咳，适合痰多干咳的患者。

　　七、蜂蜜制萝卜糖

　　原料：白萝卜适量、蜂蜜适量

　　做法：

　　1.先把白萝卜切成小块。

　　2.放在玻璃罐子里，加入适量的蜂蜜浸泡，腌制。

　　3.当萝卜在蜂蜜中浮起，就可以捞出来了，直接食用即可。

　　白萝卜糖非常清甜，入口即可感觉到香甜冰凉的感觉，进入喉咙处，可以缓解喉咙的疼痛或痕痒以及干燥，滋润喉咙，从而减缓咳嗽的症状。

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