糖炒板栗又开始街头飘香，不过吃货们注意了：栗子可是高热量食物，吃6个栗子就等于吃了一碗米饭，专家建议，每天食栗别超过6个。

　　近日微博热传，一个栗子热量达25卡路里，吃6个栗子等于吃了一碗米饭。广州军区武汉总医院营养科主任韩芳昨天说，板栗属于坚果类食品，但淀粉含量较高，干板栗的碳水化合物达到77%，鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。

　　而每100克熟栗子，含有180千卡热量，相当于50克米饭所含的热量。对于个头大一些的栗子，6个栗子与一碗米饭的热量确实差不多。韩芳认为，这则微博说法有一定道理，而且糖炒过的板栗糖分含量更高，确实不宜多吃，否则容易导致身体发胖。

　　多吃板栗不仅会导致发胖，还会增加胃肠负担。在武昌一所高校读大四的小徐，爱吃板栗，这些天手不离栗，有时候就把板栗当饭吃。前晚，小徐突然觉得胃胀难受，伴有腹泻，第二天来到广州军区武汉总医院检查，查出肠胃炎，

　　医生说，这可能与她经常空腹大量吃板栗有关。近一个月来，该院消化内科已接诊了10名因贪食板栗而引发不适的市民。

　　韩芳说，栗子的膳食纤维与一般蔬菜的纤维结构有一定的不同，容易在肠道发酵产气，如果多吃易导致腹胀，正常成人每天胃肠道滞留少量的气体，而过量食用板栗会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，从而形成胃肠道胀气，严重的有可能会导致便秘。

　　专家建议，吃栗子有讲究，最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，千万不要吃得太多，也不要饭后大量吃。

　　此外，脾胃虚弱、消化不良、产妇、儿童、便秘患者、糖尿病人要少吃栗子。患急性胃肠炎、胃十二指肠溃疡患者最好不吃。

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