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怎么做猪蹄最好吃？

已解决 悬赏分：0 提问时间 2007-10-18 16:40 - 解决时间 2007-10-18 16:52
怎么做猪蹄最好吃？
共 12259 次关注     提问者： woman8  
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猪蹄的做法很多,这要看你的喜好和时间是否充裕了.
最简单的是白煮主蹄,就是把猪蹄白水煮烂,用刀批开,用自己喜欢的食盐、白糖、味精、香油、酱油、醋等制作蒜泥调料或辣椒油蘸着吃就很好，
冬季也可以用高压锅煮烂，吃蹄冻，
红烧、酱煮，堡汤都很不错的。
  回答者： 轻舟   2007-10-18 16:52   


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