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凉粉的调味汁怎么配的?
已解决
悬赏分:0
提问时间 2008-01-31 14:41
-
解决时间 2008-01-31 16:53
凉粉的调味汁怎么配的?
共
13560
次关注 提问者:
艺艺
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最佳答案
凉粉汁是用陈醋和生抽按2:1的比例加上蒜茸、高汤调制而成;凉粉酱则用宜宾芽菜、老干妈和辣椒搅拌制成。
或拌以酱油、醋、蒜泥、味精、油辣子、芝麻酱等不同佐料。
回答者:
hiv
2008-01-31 16:53
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