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昨天蒸糙米饭，之前浸泡了近24小时，结果米饭熟的更慢了，是什么原因呢？
已解决
悬赏分：0
提问时间 2007-08-16 13:58
-
解决时间 2007-08-17 15:28
昨天蒸糙米饭，之前浸泡了近24小时，结果米饭熟的更慢了，是什么原因呢？
共
9116
次关注 提问者：
imliyan
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最佳答案
如果蒸米前浸泡了近24小时，那么米粒可能完全吸足了水分，所以蒸米时少加点水就行，如果还和没浸泡时加同样多的水，等于多加了水，所以会慢些。
回答者：
quanxin
2007-08-17 15:28
提问者对答案的评价：
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